Lasanha de Abobrinha com Carne Moída - Por Adriana Romene e Gabi Cristine

Oi gurias, tudo bom?!

Hoje vou trazer uma receitinha super gostosa e com poucas calorias pra vocês comerem com a consciência tranquila! (:

Essa lasanha é super leve e não tem melhor, depois de fazer assim não vai querer nunca mais fazer com massa de lasanha!

Ingredientes:

2 Abobrinhas fatiadas

2 Tomates (sem casca) picados;

1 Cebola picada;

2 Dentes de Alho picado;

1 Pedaço de pimentão (à gosto);

Manjericão à gosto;

Pimenta e Sal à Gosto;

2 Molhos de Tomate;

1 Pote de Requeijão Light;

500g de Queijo Mussarela Ralado;

1,700kg de Carne;

Modo de Preparo do Molho:

Em uma panela com azeite frite o alho e a carne temperando com sal e pimenta à gosto, em outra panela cozinhe no vapor as abobrinhas temperando elas com sal.

Quando secar todo o liquido da carne, coloque a cebola, deixe fritar; Em seguida coloque o pimentão e o tomate, depois de refogar a cebola e o tomate, acrescentar os 2 pctes de molho de tomate e deixar ferver.

Montagem:

Em um marinex colocar a primeira camada de Abobrinha, depois colocar a carne, e em seguida colocar bolinhas de Requeijão, na próxima camada acrescente o queijo ralado e depois repita duas vezes essas camadas. Finalize com queijo.